Danes, torej v petek, 22. in jutri, v soboto, 23. maja 2015, se bo na Gradu Kodeljevo odvijal že četrti Ljubljanski festival piva. Ta bo tokrat trajal kar dva dni, izbirali pa boste lahko med več kot 150 vrstami piva, spoznali domače pivovarje ter skočili še na katero izmed mnogih delavnic o pivu, mogoče pa bo poskusiti tudi alkoholni napitek pripravljen iz žit - viski. Na festivalu bo poskrbljeno za okusno pijačo in vrhunsko jedačo s specialitetami izpod peke, celotno prizorišče pa je pokrito z montažnimi šotori. Vstop je brezplačen.

Sodelujoči pivovarji

Na festivalu bodo prisotni:

1.) dobro poznana pivovarnica The HumanFish Brewerys, ki ponuja njihove specialitete - svetli ale, ležak, stout ali SIPA vam bodo zagotovo teknili.

2.) ekipa Pivovarna in Vinska klet Vizir, pri katerih boste lahko okusili Pivo z matevžem, pivo z okusom vanilje in karamele, pivo s kostanjem in pivo s česnom.

3.) Pivovarna Mali grad, kjer si boste lahko privoščili temno Robust Porter, svetlo Summer ale, India Red Ale ter najnovejši India Pale Ale z aromo grenivke in pomaranče.

4.) pivovar Albin Hozjan, ki pivo ustvarja že od leta 2002 pod imenom Restavracija in pivnica Štajerc, na festivalu ša se bo predstavil z dvema vrstama piv - zelenim ali svetlim in prvič tudi s konopljinim pivom.

5.) ekipa iz Vipavske doline, Ajdovščine in Pivovarna Pelicon ter njihova piva - Out of China, Coffee Stout, Quantum, Summer Ale, ki bodo zagotovo pričarali nasmešek na licih pivoljubov. Možno bo naročiti tudi pivo the 3rd Pill, ki je dobil lanskoletno medaljo, posebno premiero pa bo na Ljubljanskem festivalu piva doživel Pilon Saison, začinjen s cvetovi rož, kot nalašč za prehod iz pomladi v poletje.

6.) primorski pivovarji – Reservoir Dogs brewery, ki so svojo pivsko kolekcijo poimenovali Apokalipsa (Božja sodba in Razodetje). Štiri vrste piva za 4 jezdece apokalipse – med njimi India Pale Ale in American Pale Ale.

7.) ekipa iz Postojne – Varissh, ki se bo na festivalu predstavila premierno s cigansko pivovarno Gipsy.

8.) tri oklepne divizije kaskadskih hmeljev in specialna enota Citra pod poveljstvom generala Maistra - okus borovcev, zgodnjih borovnic in sladkega korena z rahlim pridihom citrusov iz Maister Brewery.

9.) Društvo ljubiteljev domačega pivovarstva, spletna trgovina Pivius Varilius, Pivovarna in Vinska klet Vizir in proizvajalec Mithraeum so pod skupnim imenom Pivska triada za festival zvarili kolaborativno pivo z imenom "Hoppy Saison - Biere de table". Gre za prvega v nizu zvarkov, katerih namen je povezovanje različnih predstavnikov slovenske butične pivovarske in domače pivovarske scene ter predstavitev znanja in idej, ki jih ti sceni premoreta, cilj pa dolgoročno dvigovati raven kulture pivovarstva.

Izobraževalne delavnice

Na festivalu se bo odvijal tudi kup delavnic. Naučili se boste lahko kako pivo variti doma, izvedeli vse, kar vas je kadarkoli zanimalo o viskiju, ter postali pravi hmeljarski strokovnjaki. Urnik delavnic:

Petek, 22.5.2015:
15.00 - 16.00: Lastnosti in uporaba hmelja v pivu (Hmeljarski inštitut Žalec)
17.00 – 18.00: Kako pivo variti doma? (Društvo Domačih Pivovarjev Slovenija)
19.00 – 20.00: Kaj vemo o viskiju? (Majda Debevec)

Sobota, 23.5.2015:
13.00 - 14.00: Lastnosti in uporaba hmelja v pivu (Hmeljarski inštitut Žalec)
15.00 – 16.00: Kako pivo variti doma? (Društvo Domačih Pivovarjev Slovenija)
17.00 – 18.00: Kaj vemo o viskiju? (Majda Debevec)

Udeležba na posamezni delavnici stane 10 EUR, kotizacijo pa lahko poravnate na dan delavnice, v prvem nadstropju Grada Kodeljevo. Rezervacija bo možna do 20 minut pred začetkom delavnice. Prijave so možne na naslovu delavnice@festivalpiva.si, število mest na posamezni delavnici je omejeno!

Več o delavnicah na Ljubljanskem festivalu piva 2015 in prijava

Brezplačen avtobusni prevoz

Za še boljše sproščeno vzdušje pa so organizatorji poskrbeli za festivalski avtobus, ki bo vse pivoljubce in pivoljubke varno pripeljal do Ljubljanskega festivala piva 2015 na Kodeljevem in nazaj. Vse, kar morate narediti je, da na Gornjem trgu, pred Filozofsko fakulteto, hotelom Lev, železniško postajo, na LPP postajališču v Savskem naselju nasproti bencinske postaje, pred Žitom ali na Archinetovi počakate na avtobus s plakatom festivala. Avtobus štarta iz Grada Kodeljevo in vozi v smeri nasprotni smeri urinega kazalca. Vožnja je brezplačna.

Urnik vožnje avtobusa:
Petek, 22.5.2015:
Začetek vožnje je ob 15:00. Avtobus vozi na eno uro: ob 16:00, 17:00 in 18:00, ter ob 20:00, 21:00, 22:00 in 23:00.

Sobota, 23.5.2015:
Začetek vožnje je ob 11:00. Avtobus vozi na eno uro: ob 12:00, 13:00 in 14:00, ob 16:00, 17:00 in 18:00, ter ob 20:00, 21:00, 22:00 in 23:00.

Vabljeni!

Pripravila: Urška Košir

Vir in FB stran: Ljubljanski festival piva

Foto: arhiv Ljubljanski festival piva in arhiv proizvajalcev