Gospod Gurman - prijazna trgovina z vini v centru mesta

Gospod Gurman je elegantna in kupcem prijazna trgovina z vini v centru mesta, ki kupcem ponuja pestro izbiro domačih in tujih znamk.

Kdo je odprl Gospoda Gurmana, kdaj in zakaj?

Gospod Gurman vod prijazen par, Peter in Julija, navdihnjena z ljubeznijo do slovenske hrane in vina. Trgovina bila odprta 1 leto nazaj na Gosposvetski cesti v Ljubljani. Sprva smo ljubili vina in enologijo kot amaterji, poskusili različne sorte vina iz različnih držav in regij, postopoma pa se je to navdušenje spremenilo v naše poslovanje.

Od kod ideja za ime?

Dolgo smo razmišljali o tem, kako dati ime naši trgovini, se posvetovali s prijatelji in znanci. Bilo je več različic imena, vendar smo se na koncu odločili za Gospod Gurman. Gospod Gurman je kolektivna slika našega kupca, človeka, ki ljubi in razume vina, vendar je vedno pripravljen poskusiti nekaj novega zase!

Kaj obsega vaša ponudba in po čem se razlikujete od ostalih ponudnikov v Ljubljani?

Ob zalogah steklenic večjih proizvajalcev je naš glavni cilj iskanje manjših, družinskih kleti, ki so manj znane tudi v Sloveniji. Trgovina nato kupi neposredno od teh, pri čemer so cene nizke. Na željo potrošnika najdemo in pripeljemo tudi kakšno posebno ali arhivsko vino katerega nimamo v stalni ponudbi, ker je zadovoljstvo kupcev naš cilj in prijetna obveznost.

Zakaj lokacija v Ljubljani? Kaj vam Ljubljana pomeni za posel/ kaj osebno?

Ljubljana je glavno mesto, lepo in mirno za popolno življenje. Mi smo izbrali Ljubljano zaradi  življenja in dela in zelo veseli za to odločitev. Pomembno je, da je v Ljubljani veliko turistov iz različnih držav kateri so zelo navdušeni nad slovenskimi izdelki, tako kot smo mi. Resnično nam je všeč srečevanje z novimi ljudmi, za to je Ljubljana zelo primeren kraj.

Kakšne so želje za prihodnost?

Veseli smo prihodnosti, želimo razviti našo trgovino, sodelovati na različnih festivalih in razstavah ter vstopiti na sosednje trge. Želim pa si tudi končati sommelier tečaj.

Bi za konec še kaj dodali, morda kakšno misel?

Steklenica dobrega vina je popolno darilo, ker notri je košček narave in umetnosti: vroče sonce, dežne kaplje, svežina vetra in veliko dela vinarja!

Vabljeni!

 

Pripravil: Jaka Jaklič

Uredila: Uršla Košir

Foto: arhiv Gospod Gurman

Oddaj komentar

Sledite nam:

Naša spletna stran uporablja piškotke, ki se naložijo na vaš računalnik. Ali se za boljše delovanje strani strinjate z njihovo uporabo?

Več o uporabi piškotkov

Uporaba piškotkov na naši spletni strani

Pravna podlaga

Podlaga za obvestilo je spremenjeni Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1), ki je začel veljati v začetku leta 2013. Prinesel je nova pravila glede uporabe piškotkov in podobnih tehnologij za shranjevanje informacij ali dostop do informacij, shranjenih na računalniku ali mobilni napravi uporabnika.

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, pomembne za delovanje spletnih strani, največkrat z namenom, da je uporabnikova izkušnja boljša.

Piškotek običajno vsebuje zaporedje črk in številk, ki se naloži na uporabnikov računalnik, ko ta obišče določeno spletno stran. Ob vsakem ponovnem obisku bo spletna stran pridobila podatek o naloženem piškotku in uporabnika prepoznala.

Poleg funkcije izboljšanja uporabniške izkušnje je njihov namen različen. Piškotki se lahko uporabljajo tudi za analizo vedenja ali prepoznavanje uporabnikov. Zato ločimo različne vrste piškotkov.

Vrste piškotkov, ki jih uporabljamo na tej spletni strani

Piškotki, ki jih uporabljamo na tej strani sledijo smernicam:

1. Nujno potrebni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo uporabo nujno potrebnih komponent za pravilno delovanje spletne strani. Brez teh piškotov servisi, ki jih želite uporabljati na tej spletni strani, ne bi delovali pravilno (npr. prijava, nakupni proces, ...).

2. Izkustveni piškotki

Tovrstni piškotki zbirajo podatke, kako se uporabniki vedejo na spletni strani z namenom izboljšanja izkustvene komponente spletne strani (npr. katere dele spletne strani obiskujejo najpogosteje). Ti piškotki ne zbirajo informacij, preko katerih bi lahko identificirali uporabnika.

3. Funkcionalni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo spletni strani, da si zapomni nekatere vaše nastavitve in izbire (npr. uporabniško ime, jezik, regijo) in zagotavlja napredne, personalizirane funkcije. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletni strani.

4. Oglasni ali ciljani piškotki

Tovrstne piškotke najpogosteje uporabljajo oglaševalska in družabna omrežja (tretje strani) z namenom, da vam prikažejo bolj ciljane oglase, omejujejo ponavljanje oglasov ali merijo učinkovitost oglaševalskih akcij. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletu.

Nadzor piškotkov

Za uporabo piškotkov se odločate sami. Piškotke lahko vedno odstranite in s tem odstranite vašo prepoznavnost na spletu. Prav tako večino brskalnikov lahko nastavite tako, da piškotkov ne shranjujejo.

Za informacije o možnostih posameznih brskalnikov predlagamo, da si ogledate nastavitve.

Upravljalec piškotkov

Ljubljana nepremičnine d.o.o.