MihaChef – Bistro višjega nivoja na Brodu

MihaChef je preprost ambient, s ponudbo višjega nivoja. Lokacija se nahaja na zelenem ljubljanskem obrobju, natančneje na Brodu pod Šmarno Goro. Vabljeni!

Kdo je odprl MihaChef, kdaj in zakaj?

Sva Miha Hauptman ter Nejc Mastnak in sodelujeva kot poslovna partnerja. Začelo se je kakšne dve leti nazaj, kot prijatelja oba kuharja odštekanih idej in popolnoma brez meja. Začelo se je s Cateringi, ko pa se je povpraševanje povečalo pa sva se odločila odpreti nek bistro kjer najine ideje in kreacije ne bodo imele meja. Zgodba pa se je začela aprila 2017.

Od kod ideja za ime?

Ime Kavarna in bistro MihaChef je bila nekako odločitev obeh, ker pa je Miha Hauptman bil teklmovalec dveh kuharskih oddaj pa sva se odločila, da naj bo ime bistroja prepoznavno in udarno. Logotip pa je Miha dobil kot darilo s strani družine po končanem Masterchefu.

Kaj obsega vaša ponudba  in po čem se razlikujete od ostalih ponudnikov v Ljubljani?

Naša ponudba obsega od al acarte ponudba , kosila, domače torte, domači sladoled in pa tudi catering po naročilu. Razlikujemo se od ostalih tako da uporabljamo tudi nekaj tujih živil za katere morda nekateri gostje še niso slišali a vseeno so navdušeni nad drugačnim izborom jedi.

Zakaj lokacija v Ljubljani? Kaj vam Ljubljana pomeni?

Nahajamo se nekako na obrobju ljubljane natančneje Ljubljana-Brod. Oba živiva v Ljubljani zato sva se odločila, da se bistro odpre v Ljubljani, za posel pa nič specifično saj se trudiva, da sva drugačna od ostalih in kot sva že opazila se ljudem ni problem pripeljati tudi iz drugega konca Slovenije, da preizkusijo naše specialitete.

Kakšne so želje za prihodnost?

Oba si želiva, da bi v prihodnosti odprla še kakšen bistro tudi izven Ljubljane, vendar s popolnoma drugačno ponudbo in ambientom, ker kulinarika in gostinstvo nimata meja.

 

Pripravil: Jaka Jaklič

Uredila: Urška Košir

Foto: arhiv MihaChef

Splet: MihaChef

Oddaj komentar

Sledite nam:

Naša spletna stran uporablja piškotke, ki se naložijo na vaš računalnik. Ali se za boljše delovanje strani strinjate z njihovo uporabo?

Več o uporabi piškotkov

Uporaba piškotkov na naši spletni strani

Pravna podlaga

Podlaga za obvestilo je spremenjeni Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1), ki je začel veljati v začetku leta 2013. Prinesel je nova pravila glede uporabe piškotkov in podobnih tehnologij za shranjevanje informacij ali dostop do informacij, shranjenih na računalniku ali mobilni napravi uporabnika.

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, pomembne za delovanje spletnih strani, največkrat z namenom, da je uporabnikova izkušnja boljša.

Piškotek običajno vsebuje zaporedje črk in številk, ki se naloži na uporabnikov računalnik, ko ta obišče določeno spletno stran. Ob vsakem ponovnem obisku bo spletna stran pridobila podatek o naloženem piškotku in uporabnika prepoznala.

Poleg funkcije izboljšanja uporabniške izkušnje je njihov namen različen. Piškotki se lahko uporabljajo tudi za analizo vedenja ali prepoznavanje uporabnikov. Zato ločimo različne vrste piškotkov.

Vrste piškotkov, ki jih uporabljamo na tej spletni strani

Piškotki, ki jih uporabljamo na tej strani sledijo smernicam:

1. Nujno potrebni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo uporabo nujno potrebnih komponent za pravilno delovanje spletne strani. Brez teh piškotov servisi, ki jih želite uporabljati na tej spletni strani, ne bi delovali pravilno (npr. prijava, nakupni proces, ...).

2. Izkustveni piškotki

Tovrstni piškotki zbirajo podatke, kako se uporabniki vedejo na spletni strani z namenom izboljšanja izkustvene komponente spletne strani (npr. katere dele spletne strani obiskujejo najpogosteje). Ti piškotki ne zbirajo informacij, preko katerih bi lahko identificirali uporabnika.

3. Funkcionalni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo spletni strani, da si zapomni nekatere vaše nastavitve in izbire (npr. uporabniško ime, jezik, regijo) in zagotavlja napredne, personalizirane funkcije. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletni strani.

4. Oglasni ali ciljani piškotki

Tovrstne piškotke najpogosteje uporabljajo oglaševalska in družabna omrežja (tretje strani) z namenom, da vam prikažejo bolj ciljane oglase, omejujejo ponavljanje oglasov ali merijo učinkovitost oglaševalskih akcij. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletu.

Nadzor piškotkov

Za uporabo piškotkov se odločate sami. Piškotke lahko vedno odstranite in s tem odstranite vašo prepoznavnost na spletu. Prav tako večino brskalnikov lahko nastavite tako, da piškotkov ne shranjujejo.

Za informacije o možnostih posameznih brskalnikov predlagamo, da si ogledate nastavitve.

Upravljalec piškotkov

Ljubljana nepremičnine d.o.o.