Gostilna Dela na Poljanski ulici

Gostilna Dela je lična gostilnica z okusno ponudbo, ki se nahaja na Poljanski ulici v Ljubljani. V njej nudijo možnost usposabljanja različnim skupinam mladih, kamor se uvrščajo mladi brez dokončane izobrazbe, stari med 17 in 25 let, mladi invalidi do 30. leta oziroma druge osebe s posebnimi potrebami, ki se iz različnih razlogov soočajo s težavami pri zaposlovanju.

Namen poklicnega učenja na konkretnem delovnem mestu v gostinstvu je razvoj socialnih veščin in delovnih navad ter pridobivanje delovnih izkušenj, delovne rutine in delovne motivacije. Poklicno učenje mladih poteka sistematično in z uporabo posebnih tehnik in metod dela ter je vodeno s pomočjo mentorjev na delovnem mestu in strokovne podpore. Po končanem usposabljanju so udeleženci bolj usposobljeni in pripravljeni na uspešnejši vstop na trg dela, pove Tita Destovnik.

Kdo je odprl gostilno in zakaj?

Gostilna dela je eden izmed rezultatov pilotnega projekta » Tovarna dela – vstop v svet dela«, ki sta ga financirala ESS in Ministrstvo za delo, družino in socialne zadeve; to je bil tudi prvi javni razpis za spodbujanje razvoja socialnega podjetništva. Projekt je trajal od leta 2009 do 2011. Cilj projekta je bilo usposobiti in zaposliti osebe iz ranljive skupine mladih, ki se zaradi nedokončane formalne izobrazbe ter drugih svojih specifik soočajo z dolgotrajno brezposelnostjo oz. jim ta grozi.

Od kod ideja za ime?

Ime gostinskega obrata smo dobili tako, da smo zamenjali ime pilotnega projekta "Tovarna dela" v "Gostilna dela".

Kaj vse vsebuje vaša ponudba?

Pripravljamo kreativne zajtrke in kosila za ljubitelje mesnih, ribjih in vegetarijanskih jedi. Sestavine za kreativne jedilnike izbiramo premišljeno in poskušamo vključevati čim več slovenskih proizvajalcev. V naši hrani ne uporabljamo ojačevalcev okusa, veget in pred pripravljenih omak. Vsak dan izračunamo glikemično obremenitev za eno jed. Jedi, ki so primerne za vegane, ustrezno označimo.

Zakaj lokacija v Ljubljani?

Pilotni projekt se je izvajal v Ljubljani, zato je lokacija restavracije tudi v Ljubljani.

Kakšne so želje za prihodnost?

Možnost usposabljanja omogočit čim večjemu številu mladih iz ranljivih skupin.

Misel za konec?

Največji izziv v prihodnosti: ozaveščanje prebivalcev in njihovega razumevanja za podporo projektom, s katerimi lahko rešujemo problematiko neenakopravnega zaposlovanja najtežje zaposljivih oseb na trgu dela.

 

Pripravil: Jaka Jaklič

Uredila: Urška Košir

Foto: arhiv Gostilna dela

Facebook stran: Gostilna dela

Kupujete nepremičnino v Ljubljani?

Bi radi najeli nepremičnino v Ljubljani?

Prodajate nepremičnno v Ljubljani?

BI radi oddali nepremičnino v Ljubljani?

Oddaj komentar

//Nazaj
Sledite nam:

Naša spletna stran uporablja piškotke, ki se naložijo na vaš računalnik. Ali se za boljše delovanje strani strinjate z njihovo uporabo?

Več o uporabi piškotkov

Uporaba piškotkov na naši spletni strani

Pravna podlaga

Podlaga za obvestilo je spremenjeni Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1), ki je začel veljati v začetku leta 2013. Prinesel je nova pravila glede uporabe piškotkov in podobnih tehnologij za shranjevanje informacij ali dostop do informacij, shranjenih na računalniku ali mobilni napravi uporabnika.

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, pomembne za delovanje spletnih strani, največkrat z namenom, da je uporabnikova izkušnja boljša.

Piškotek običajno vsebuje zaporedje črk in številk, ki se naloži na uporabnikov računalnik, ko ta obišče določeno spletno stran. Ob vsakem ponovnem obisku bo spletna stran pridobila podatek o naloženem piškotku in uporabnika prepoznala.

Poleg funkcije izboljšanja uporabniške izkušnje je njihov namen različen. Piškotki se lahko uporabljajo tudi za analizo vedenja ali prepoznavanje uporabnikov. Zato ločimo različne vrste piškotkov.

Vrste piškotkov, ki jih uporabljamo na tej spletni strani

Piškotki, ki jih uporabljamo na tej strani sledijo smernicam:

1. Nujno potrebni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo uporabo nujno potrebnih komponent za pravilno delovanje spletne strani. Brez teh piškotov servisi, ki jih želite uporabljati na tej spletni strani, ne bi delovali pravilno (npr. prijava, nakupni proces, ...).

2. Izkustveni piškotki

Tovrstni piškotki zbirajo podatke, kako se uporabniki vedejo na spletni strani z namenom izboljšanja izkustvene komponente spletne strani (npr. katere dele spletne strani obiskujejo najpogosteje). Ti piškotki ne zbirajo informacij, preko katerih bi lahko identificirali uporabnika.

3. Funkcionalni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo spletni strani, da si zapomni nekatere vaše nastavitve in izbire (npr. uporabniško ime, jezik, regijo) in zagotavlja napredne, personalizirane funkcije. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletni strani.

4. Oglasni ali ciljani piškotki

Tovrstne piškotke najpogosteje uporabljajo oglaševalska in družabna omrežja (tretje strani) z namenom, da vam prikažejo bolj ciljane oglase, omejujejo ponavljanje oglasov ali merijo učinkovitost oglaševalskih akcij. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletu.

Nadzor piškotkov

Za uporabo piškotkov se odločate sami. Piškotke lahko vedno odstranite in s tem odstranite vašo prepoznavnost na spletu. Prav tako večino brskalnikov lahko nastavite tako, da piškotkov ne shranjujejo.

Za informacije o možnostih posameznih brskalnikov predlagamo, da si ogledate nastavitve.

Upravljalec piškotkov

Ljubljana nepremičnine d.o.o.