Dežela okusov - Veliko mesa in piva v Trnovem

Dobrodošli v Deželo okusov, kjer je na voljo veliko mesa in veliko piva. Le streljaj od Križank, na Eipprovi 11 vas čaka restavracija v kateri so doma okusi širnih dežel. Prepletajo se kuhinje Egipta, Norveške, Kanade, Mehike, Azije, prav za vsakogar se bo našla jed po njegovem okusu in od tod izvira tudi ime. Čeprav je poudarek na mesu, pri njih dobro jedo tudi vegetarijanci in vegani.

 

Kdo je vodja restavracije?

Restavracijo vodi v sklopu družinskega podjetja Robert Zgonc, ki ima vrsto let izkušenj iz vodenja restavracij, s poslom se je namreč spoprijel že v zgodnji mladosti. V Deželi okusov se ne gleda na ceno, temveč na kvaliteto. Prav zato odločitev o slovenskih surovinah, pečenem kruhu, domačih omakcah in BIO oglju.

 

Po čem ste najbolj prepoznani?

Naš najbolj prepoznan in iskan je odlični Deželni burger. Prav vse sestavine so slovenske tudi vse omakce, ki jih postrežemo ob krompirčku. Kruh pečemo sami, iz domačih sestavin, brez aditivov in konzervansov, vedno iz slovenske moke. Vse meso se peče na "twins brothers" žarih s slovenskim BIO ogljem, kvaliteta le-tega pa je nadpovprečna, razen znamenite Angus govedine, je meso slovenskega porekla. Kuhinja je odprta, tako da lahko pripravo jedi vidi vsak gost, vodja kuhinje Siniša Borić pa v njej skrbno načrtuje nove jedi in usmerja ekipo, ki restavracijo napolni s toplino in omamnimi vonjavami. Uigrana ekipa, ki Deželo okusov pelje v sam vrh ljubljanskih restavracij pripravlja tudi odlične "flat" burgerje, wrape, okusne "baby ribs", steake, specialitete širnih dežel, kot je kanadski "Poutine" in tudi ribe ter solate, za ljubitelje lažjih jedi. Zavedmo se, da s hrano nahranite tudi oči, zato vse postrežene jedi izgledajo odlično.

Kaj pa ponujate žejnim gostom?

V ponudbi imamo več kot 50 različnih vrst piva, kot tudi našo sveže praženo kavo. Kupujemo svežo zeleno BIO”mono origin” kavo, jo spražimo po metodi slow roasting in v naši pražarni spremenimo v odličen napitek, ki blago poživi. Velja omeniti še, da ima Dežela okusov redno tudi eno izmed bolj obiskanih stojnic na Odprti kuhni, kjer je poudarek na tradicionalnih egipčanskih jedeh, tauku in shawermi, katere gostje opišejo "boljše kot v Egiptu".

Vabljeni v Deželo okusov!

 

Pripravil: Jaka Jaklič

Uredila: Urška Košir

Foto: arhiv Dežela okusov

Splet: Dežela okusov

Oddaj komentar

Sledite nam:

Naša spletna stran uporablja piškotke, ki se naložijo na vaš računalnik. Ali se za boljše delovanje strani strinjate z njihovo uporabo?

Več o uporabi piškotkov

Uporaba piškotkov na naši spletni strani

Pravna podlaga

Podlaga za obvestilo je spremenjeni Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1), ki je začel veljati v začetku leta 2013. Prinesel je nova pravila glede uporabe piškotkov in podobnih tehnologij za shranjevanje informacij ali dostop do informacij, shranjenih na računalniku ali mobilni napravi uporabnika.

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, pomembne za delovanje spletnih strani, največkrat z namenom, da je uporabnikova izkušnja boljša.

Piškotek običajno vsebuje zaporedje črk in številk, ki se naloži na uporabnikov računalnik, ko ta obišče določeno spletno stran. Ob vsakem ponovnem obisku bo spletna stran pridobila podatek o naloženem piškotku in uporabnika prepoznala.

Poleg funkcije izboljšanja uporabniške izkušnje je njihov namen različen. Piškotki se lahko uporabljajo tudi za analizo vedenja ali prepoznavanje uporabnikov. Zato ločimo različne vrste piškotkov.

Vrste piškotkov, ki jih uporabljamo na tej spletni strani

Piškotki, ki jih uporabljamo na tej strani sledijo smernicam:

1. Nujno potrebni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo uporabo nujno potrebnih komponent za pravilno delovanje spletne strani. Brez teh piškotov servisi, ki jih želite uporabljati na tej spletni strani, ne bi delovali pravilno (npr. prijava, nakupni proces, ...).

2. Izkustveni piškotki

Tovrstni piškotki zbirajo podatke, kako se uporabniki vedejo na spletni strani z namenom izboljšanja izkustvene komponente spletne strani (npr. katere dele spletne strani obiskujejo najpogosteje). Ti piškotki ne zbirajo informacij, preko katerih bi lahko identificirali uporabnika.

3. Funkcionalni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo spletni strani, da si zapomni nekatere vaše nastavitve in izbire (npr. uporabniško ime, jezik, regijo) in zagotavlja napredne, personalizirane funkcije. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletni strani.

4. Oglasni ali ciljani piškotki

Tovrstne piškotke najpogosteje uporabljajo oglaševalska in družabna omrežja (tretje strani) z namenom, da vam prikažejo bolj ciljane oglase, omejujejo ponavljanje oglasov ali merijo učinkovitost oglaševalskih akcij. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletu.

Nadzor piškotkov

Za uporabo piškotkov se odločate sami. Piškotke lahko vedno odstranite in s tem odstranite vašo prepoznavnost na spletu. Prav tako večino brskalnikov lahko nastavite tako, da piškotkov ne shranjujejo.

Za informacije o možnostih posameznih brskalnikov predlagamo, da si ogledate nastavitve.

Upravljalec piškotkov

Ljubljana nepremičnine d.o.o.